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如何跨足珍奶事業或突破性提升

根據跨國市場調查珍珠奶茶產業的營業額預估到2030年全世界市值將達61.7億美金，不只新創業者想加入、台灣品牌想要插旗海外市場外，其他餐飲業、飯店業都看見這個市場的潛力，想要增添珍奶項目以創造更多的營業額，或是隨著市場的演進想要事業轉型的你，需要一位能夠支援你成功的教練!

如果你有這些情況

1. 經營方式的轉型需求
2. 開放連鎖的擴店需求
3. 品牌準備插旗海外市場
4. 想要增添飲料項目擴大營業
5. 相關飲料事業上的策略建議

我們為什麼可以支援你

1. 專業完整大中和後勤團隊
2. 整合上游廠商完善供應鏈
3. 50+成功輔導案例
4. 60國市場出口經驗
5. 服務超過3000+位客戶

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執行方案

客戶原先菜單裡的飲料繁瑣，也沒有明確的分類外，由於品項過多導致原物料難以管理，造成成本浪費，生意也不見起色。經過業務了解與調飲老師的協助下，調查該地區消費者的喜好後，給予老闆更換調整菜單的建議，並在調飲教學的課程中協助開發新菜單飲品。

當時新上市的產品非常適合這位潛在客戶的客群和品牌，我們在初期開發時就依照客戶的品牌風格和飲料製作，考量客戶的操作需求與菜單分類和正在使用的原物料，開發出6支以上的火龍果飲品，最終客戶採用其中2支變成正式菜單飲品。